コース料理

『石垣直送・南ぬ豚（あぐー豚）のアゴ出汁しゃぶしゃぶコース』とろける食感とまろやかな旨味を堪能　4,500円

コース内容（全8品）

・季節の小鉢
・旬のお刺身と肉寿司
・季節の野菜サラダ
・季節の唐揚げ
・青唐辛子の出汁巻き玉子
・南ぬ豚のアゴ出汁しゃぶしゃぶ鍋
・麺 or 雑炊
・デザート

＜コース説明＞

パインを食べて育った『南ぬ豚』を、さっぱりとしたアゴ出汁でいただくしゃぶしゃぶコースです。融点が低いので、とろけるような食感をお楽しみいただけます。当店手作りのピリ辛ゴマダレと梅風味の白出汁ポン酢でどうぞ。〆は、雑炊orピリ辛ゴマダレに南ぬ豚の肉味噌を入れて担々麺もできます。
※飲み放題プランは、当日注文可能！プラス1,500円／2,000円の飲み放題プランからお選びください。

『お試し瑞祥コース』ワンランク上の味わい「糸島産 零ONEポーク」や、魚介料理を上品に。4,500円

コース内容（全9品）

• ・日替わり小鉢
  ・季節野菜のサラダ
  ・旬の刺身と牛寿司
  ・揚げ物
  ・だし巻き玉子
  ・魚貝の鉄板焼
  ・糸島産 零ONEポーク
  防カビ材不使用、遺伝子組み換えなし休薬期間を設けている健康的な糸島のブランド豚です。
  ・ガーリックライスとお味噌汁
  ・デザート

＜コース説明＞

はじめてご来店いただくお客様に好評のこちらのコース。「旬のお刺身や牛寿司」をはじめ、「魚介料理」「糸島産 零ONEポーク」と様々なお料理が楽しめるコスパの良い内容が魅力です。
※飲み放題プランは、当日注文可能！プラス1,500円／2,000円の飲み放題プランからお選びください。

『すき焼きコース』天草和牛A5ランクの霜降り赤身肉をすっきりとした割下で贅沢に。5,500円

コース内容（全8品）

・お通し
・牛のお寿司とお刺身2点
・季節野菜のサラダ
・季節の揚げ物
・青唐辛子のだし巻き玉子焼
・黒毛和牛 霜降り赤身のしゃぶすき
・〆のすき焼きタレの焼きそば
・デザート

＜コース説明＞

天草和牛のA5ランクより、まくらと呼ばれる希少部位を使用した贅沢なすき焼きコースです。しゃぶしゃぶのように食すしゃぶすき、上質な赤身肉を当店特製の割下でお召し上がりください。赤身肉ならではのお肉の甘みをご堪能していただけます。
※飲み放題プランは、当日注文可能！プラス1,500円／2,000円の飲み放題プランからお選びください。

『和牛の会席コース』厳選した和牛を心ゆくまで。記念日・誕生日のご利用に（すべて個人盛りでご提供）5,000円

コース内容（全9品）

・和牛4種（和牛寿司、牛炙り寿司、ローストビーフ、和牛生うに巻き）
・和牛100％メンチカツ
・季節のサラダ
・青唐辛子の玉子
・霜降り赤身の一口しゃぶしゃぶ
・和牛赤身ステーキ
（+1000円で特選ブランド黒毛和牛に変更できます。）
・ガーリックライス
・味噌汁
・デザート

＜コース説明＞

豪華食材をリーズナブルにご堪能いただける人気の会席です。「和牛赤身ステーキ」をメインに「霜降り赤身の一口しゃぶしゃぶ」「和牛4種のお肉の前菜」など厳選した和牛を心ゆくまでお楽しみいただけます。
※飲み放題プランは、当日注文可能！プラス1,500円／2,000円の飲み放題プランからお選びください。

『特選黒毛和牛コース』特上牛寿司・旬魚の鉄板焼・季節の一品など豪華食材で特別な日を彩る。5,500円

コース内容（全10品）

・旬のお野菜で一品
・季節野菜のサラダ
・特上牛寿司と季節のお刺身3点
・季節の揚げ物
・季節野菜のスープ
・旬魚の鉄板焼
・黒毛和牛ステーキ
（＋1,000円でブランド黒毛和牛特選部位にランクアップできます。）
・ガーリックライス
・お味噌汁
・デザート2種盛り合わせ

＜コース説明＞

厚さ20ミリのガス鉄板で焼き上げる「旬魚の鉄板焼」「特選黒毛和牛ステーキ」は、味わい深く至福のひとときをお贈りします。他にも、季節野菜を使用した品々、特上牛寿司など、豪華な会席料理をゆっくりお楽しみください。
※飲み放題プランは、当日注文可能！プラス1,500円／2,000円の飲み放題プランからお選びください。

『博多名物高級魚クエと黒毛和牛のステーキコース』誕生日や記念日のお祝い、県外のお客様とのお食事に 10,000円

コース内容（全8品）

・旬のお刺身と和牛のお寿司などの前菜プレート
・クエの唐揚げと季節野菜の天婦羅
・季節野菜のサラダ
・季節野菜のスープ
・クエのアゴ出汁煮
・特選黒毛和牛ステーキと焼野菜
（+1000円で特選ブランド黒毛和牛に変更できます。）
・ガーリックライスとお味噌汁
・デザート

＜コース説明＞

博多名物高級魚『クエ』や『特選黒毛和牛』『旬の鮮魚』など、贅沢な食材をふんだんにご堪能いただけるお料理をお出ししております。誕生日や記念日、観光の際のお食事にも重宝いただけるコースです。
※飲み放題プランは、当日注文可能！プラス1,500円／2,000円の飲み放題プランからお選びください。

『極みコース』特選ブランド黒毛和牛、アワビなど贅沢食材でお祝いを。8,500円

コース内容（全10品）

・旬のお刺身と和牛のお寿司などの前菜プレート
・クエの唐揚げと季節野菜の天婦羅
・季節野菜のサラダ
・季節野菜のスープ
・クエのアゴ出汁煮
・特選黒毛和牛ステーキと焼野菜
（+1000円で特選ブランド黒毛和牛に変更できます。）
・ガーリックライスとお味噌汁
・デザート

＜コース説明＞

『響きコース』国産伊勢海老・特選ブランド黒毛和牛など贅を尽くした会席で顔合わせ・長寿のお祝いを。13,500円

コース内容（全9品）

・旬のお刺身と和牛のお寿司などの前菜プレート
・季節野菜のサラダ
・ヤリイカの天ぷら
・季節野菜のスープ
・国産伊勢海老の鉄板焼（一人200ｇ）
・特選黒毛和牛のステーキと焼野菜
・ガーリックライス
・味噌汁、漬物
・デザート

＜コース説明＞